冬至,来大龙湾火锅,温暖整个冬天

2019年12月22日

冬至,来大龙湾火锅,温暖整个冬天

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冬至,一年中最重要的一天。在古人心中,这一天,天地阳气日渐兴盛,乃大吉之日,于是有“冬至大如年”的说法。

这一天,游子们跋山涉水往家里赶,只为家人能一起围坐炉边,久别重逢,纵有种种烦闷,此刻都化作对生活、对生命的洞然。因为用心对待年节,永远是中国最地道的,年节味的伊始。

冬至,也称冬节。在民间很多地方依然保留着庆贺冬至的习俗。

旧时上海人家有句俗语,“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”南方人们会用糯米粉搓成面团,包上各种馅料,揉成一颗颗汤圆。一碗甜甜糯糯的汤圆下肚,再喝上一口随锅煮出的甜汤,比山珍海味还更美。

“圆”意味着团圆、圆满,还有“吃了汤圆大一岁”的说法,在冬至吃汤圆象征着家庭的和谐团圆,也寄予我们对幸福的期盼。而北方则会吃饺子,因为“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。

冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。

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